
お知らせ
2023ひなせかき祭開催について
NO.1
おいしい牡蠣や鮮魚。
その源泉である海と山。
持続可能な社会を目指して、
海や山と共に生きていく。
そんな瀬戸内ひなせの情報を発信しています。
日生漁師の活動情報を発信しとるけえ、見ていってえや!
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旬の新鮮な魚介類や、シーズンになれば新鮮な牡蠣を販売しています。ひなせの漁師の女将さんたちが威勢のいい掛け声で商品をオススメしてくれます!食べ方、お魚のお話と色々としてくれますので、お話してください!活きのいい鮮魚盛りだくさんでお待ちしております!
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五味の市のすぐ向かいにあるのが、「海の駅しおじ」です。ひなせや周辺地域の加工品を取り扱っております。そして何と言っても、海鮮バーベキューコーナー。バーベキューコーナーは牡蠣シーズンは朝8時から行列ができるほど。日生の海鮮をバーベキューでいただける大人気施設です!
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いつもの「ひなせ」をお取り寄せ。旬の殻付きかきや、剥き身のかき、美味しい加工品などを通信販売しています。オンラインショッピングはひなせお取り寄せ市場。美味しい食材、加工品を通信販売で購入することもできます。
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ひなせかきを紹介します。岡山の旬の牡蠣の産地といえば日生です。日生かきがどうやってできるのか、他の所の牡蠣とはどう違うのか、その背景とともにご紹介いたします
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活動紹介
そんな豊かな日生の海で、船一隻をまるごとチャーター!
ダイナミックな底曳き網漁を体験していただくことで、<本物を知る体験>ができます!
プロの漁師さんといっしょなので、初めてでも安心です。
グループのレジャーに、体験学習の一環に!
日生町漁業協同組合
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